Le nylon moderne et la poignée FIBROX brevetée sont hygiéniques, lave-vaisselle en toute sécurité, résistant aux glissières et approuvés par le NSF. La poignée est conçue ergonomique pour aider à minimiser les tensions au poignet et offre une prise beaucoup plus confortable que les poignées en palissandre. Un couteau à filet est comme un couteau à désosser très flexible qui est utilisé pour filet et préparer du poisson. La lame qui leur permet de se déplacer facilement le long de la squelette et sous la peau du poisson.
Les lames en acier inoxydable à haute teneur en carbone sont finies à la main en Suisse par des artisans qualifiés. Ces lames ne décolorent ni ne tachaient pas. Ces couteaux sont spécialement broyés et trempés afin qu'ils puissent être reigagés encore et encore, gardant un avantage tranchant tout au long de leur vie.
Product Specifications
- Couteau à filet
- Lame de 6 "
- Droit
- Lame semi-flexible
- Poignée de fibrox noire
- Antidérapante
- Length : 18 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
