Créez de merveilleuses sauces et sauces avec des casseroles à induction Escoffier. Également adapté à la cuisson, à la saute ou à la réchauffement des aliments, comme le riz, les pâtes et les pommes de terre. Nommé d'après Auguste Escoffier - dont le nom est synonyme de cuisine française classique - la gamme de cuisine à 4 couches d'Escoffier de Chasseur est un véritable classique. L'utilisation de cuivre sur la finition externe est en train de se distinguer. Des poignées magnifiquement incurvées et des couvercles en forme de dôme complètent le design français intemporel. L'un des métaux les plus anciens utilisés pour les ustensiles de cuisine, la beauté et l'élégance du cuivre ne sont égalés que par sa conductivité thermique inégalée - ce qui en fait le choix des chefs. Une casserole en cuivre se réchauffera presque instantanément et se refroidira aussi vite, ce qui donne au cuisinier un contrôle incroyable.
Product Specifications
- Beauté et élégance du cuivre
- Combiné avec des couches d'acier inoxydable et d'aluminium
- 4 couches, total de 2,8 mm
- Intérieur en acier inoxydable 0,5 mm
- Noyau en aluminium 1,55 mm
- Plaque d'induction en acier inoxydable 0,5 mm
- Gauge de 2,8 mm
- Length : 35 cm
- Width : 20 cm
- Height : 12 cm
