Couteau avec un bord coupé sur la poignée, utilisé pour désosser la viande. Populaire non seulement dans l'industrie de la viande, la transformation des aliments ou les usines de gastronomie, mais fonctionne également comme un outil nécessaire dans la cuisine domestique. Le couteau a un bord coupé au talon, est net et conique sur toute la longueur de la lame. Il a une pointe pointue et toute la lame est composée de l'acier inoxydable de meilleure qualité.
La poignée en polyamide est façonnée de telle manière qu'elle est ergonomique et se trouve parfaitement dans la main pendant le travail. Il a une structure rugueuse à la surface qui lui donne des propriétés antidérapantes.
Product Specifications
- Un couteau à tonte.
- Lame droite, incurvée et étroite, 12 cm
- Lame en acier inoxydable
- Poignée en polyamide, hygiénique, sans glissement et ergonomique
- Objectif: boner, couteau à viande, pour l'industrie de la viande, chefs
- Peut être lavé dans le lave-vaisselle
- Stérilisation jusqu'à 110 degrés Celsius
- Length : 12 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
